(2 avis client)

La truffe noire dans tous ses états

15 recettes végétariennes souvent sans gluten, pour apprivoiser la truffe noire et réaliser des recettes légères et faciles.

10,00

Description

Vous avez toujours rêvé de cuisiner la truffe noire ? Vous ne voulez pas vous rater car c’est un produit cher ?

Vous voulez cuisiner la truffe avec une recette légère et originale ? Vous souhaitez des recettes expliquées clairement avec peu d’ingrédients ?

Cet e-book est exactement la solution pour vous !

Ce recueil de 15 recettes faciles et végétariennes fait la part belle à la truffe noire sans ingrédients compliqués à trouver. Les recettes sont expliquées en pas à pas et la plupart sont sans gluten.

Auteur : Valérie Filhol

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2 avis pour La truffe noire dans tous ses états

  1. Marcelle

    Quel plaisir de découvrir ce livre avec ses magnifiques photos, que vous avez prises vous-même bien sûr, et ses recettes de truffe qui font saliver rien qu’en les lisant ! La présentation est très très agréable et tout est si bien expliqué. Je souhaite bon vent et grand succès à cet ouvrage : vous l’avez bien mérité, car il vous a fallu de si nombreuses heures de travail ! Mais est-ce vraiment un travail quand on réalise sa passion ? et on vous sent si passionnée… Merci Valérie.

  2. Maryse (client confirmé)

    Bravo Valérie ! Je suis ravie d’avoir acheté cet e-book sur la truffe ! Et je suis du Périgord… ou justement pour ça peut-être, la Truffe du Périgord étant très réputée ;-). Ce livre m’a permis de franchir le pas et d’acheter mes premières truffes et de les cuisiner. J’ai testé le beurre de truffe, le velouté de butternut, la purée de patates douces et également des noix de Saint Jacques aux truffes… avec riz basmati semi-complet… au beurre de truffe… oui oui :-)) Tout a été une réussite et fort apprécié de mes invités ! Merci Valérie pour cette découverte gustative au pays de la truffe 🙂

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